こんにちは、ほりっぴーです！
家庭菜園で育てていたじゃがいも（キタアカリ）を、ついに収穫しました✨
暑さが厳しい中でも、がんばって育ってくれたじゃがいもたちに感謝🙏
今回は、じゃがいもの収穫の様子と、簡単な感想をレポートします！
☟前回記事はこちら
🪴枯れ始めたじゃがいもの葉っぱ
7月に入ってから、じゃがいもの葉っぱがだいぶ黄色くなり、色褪せてきました。
「そろそろかな〜？」と思って葉の様子を見ると…
- 一部は完全に枯れ始めていた
- 茎も細くなり、力がなくなっていた
- 地表も乾いてきた
これはもう「掘っていいよ」のサインですね！
🥔さっそく収穫！
スコップを入れてみると…
おお〜〜！できてるできてる！
ゴロゴロと小ぶりのじゃがいもがたくさん出てきました✨
土がちょっと固めだったせいか、サイズは小さめですが、量は大満足でした^^
🍽 採れたてをポテチに！
子どもたちが楽しみにしていた「自家製ポテチ」もすぐ作りました🍟
あっという間に完食…笑
子どもたちの食いつきがすごくて、やっぱり育てた野菜を自分で食べるって最高の体験ですね！
レシピ記事も今度アップする予定です💡
京都の田舎在住。父子家庭のITエンジニア(個人事業主)パパ👨🌾
「賢い生活と豊かな体験」をテーマに、スペクトラム症育児・資産形成・家庭菜園のリアルな日常を綴っています。理想の毎日を自らの手で設計し、実現していくのが今の楽しみ。節約やお得情報なども大好物。
目標：資産形成と自給自足の両立💰🌱