料理

庭でとれた野菜や果物を使った料理など紹介しています。
日々のごはん作りや保存食、自給自足の工夫もゆるく記録しています。

【家庭菜園レシピ】ほうれん草簡単おひたし🌿

花が咲きそうなほうれん草でもOK！家庭菜園で育てたほうれん草を、だし醤油＆レンジで簡単に作れる「おひたし」に♪朝の一品や作り置きに便利な副菜レシピを写真付きで紹介。

【家庭菜園レシピ】朝採れニラで作る！ニラ玉炒め🍳

家庭菜園で収穫したニラを使ってニラ玉炒めを作りました♪材料はシンプル、炒めるだけで香り豊かな一品に！手軽で栄養満点な家庭料理です。

にんじんの葉っぱを食す🥕

にんじんの葉っぱは実はおいしく食べられます！家庭菜園で収穫した葉を活用した簡単かき揚げレシピをご紹介。マヨネーズや米粉を使って外はサクサク！栄養も豊富なのでぜひお試しを♪