庭でとれた野菜や果物を使った料理など紹介しています。
日々のごはん作りや保存食、自給自足の工夫もゆるく記録しています。
料理🧅【家庭菜園レシピ】分葱の酢みそ和え！大量収穫でもうまく消費♪（5月下旬）
家庭菜園で大量に収穫できた分葱（わけぎ）を、シンプルで美味しい酢みそ和えに！蒸して混ぜるだけで絶品おかずに変身。保存・消費アイデアにおすすめのレシピです。
料理分葱（わけぎ）とにんにくのしょうゆ漬け
分葱（わけぎ）の球根を収穫してびっくり！ひとつが分かれてたくさんに。にんにく（ホワイト6片）と一緒に醤油漬けにしてみました。作り方や保存方法も紹介します。
料理🥕【にんじん葉っぱレシピ】簡単おいしい！にんじんの葉っぱかき揚げの作り方
にんじんの葉っぱを使った絶品かき揚げレシピをご紹介！家庭菜園で収穫した葉を無駄なく、おいしく楽しもう。米粉でも小麦粉でもOK！
料理【家庭菜園レシピ】ほうれん草簡単おひたし🌿
花が咲きそうなほうれん草でもOK！家庭菜園で育てたほうれん草を、だし醤油＆レンジで簡単に作れる「おひたし」に♪朝の一品や作り置きに便利な副菜レシピを写真付きで紹介。
料理【家庭菜園レシピ】朝採れニラで作る！ニラ玉炒め🍳
家庭菜園で収穫したニラを使ってニラ玉炒めを作りました♪材料はシンプル、炒めるだけで香り豊かな一品に！手軽で栄養満点な家庭料理です。
料理にんじんの葉っぱを食す🥕
にんじんの葉っぱは実はおいしく食べられます！家庭菜園で収穫した葉を活用した簡単かき揚げレシピをご紹介。マヨネーズや米粉を使って外はサクサク！栄養も豊富なのでぜひお試しを♪