にんじん

種まきから数日、元気に芽を出した野菜たちの「間引き」を行いました。初心者パパが悩む間引きの基準や、双葉が白くなるトラブル、ハサミを使った安全な抜き方など、リアルな菜園日記をお届けします！

先日種を蒔いた4種類の野菜に変化が！ダイコン、ブロッコリー、チンゲン菜は無事に発芽しましたが、難敵のにんじんはまだ沈黙中……。発芽のコツや今後の間引き作業について、現在のリアルな菜園の様子をレポートします。

春の家庭菜園に向けて、にんじん、ダイコン、ブロッコリー、チンゲン菜の種を蒔きました！まだ寒いこの時期に欠かせない、2,000円前後で手に入る「簡易ビニールハウス」を使った霜対策と育苗の様子をご紹介します。