こんにちは、ほりっぴーです！😊
京都の広々とした庭を最大限に活用して、家族で食べる野菜や果樹をたくさん育てています。 「どんなものを育てているの？」というお声をいただくことも増えたので、わが家の庭で元気に育っている仲間たちをすべて公開します！
🥦 育てている野菜たち
🌟 夏の定番・果菜類
🍅 ミニトマト
家庭菜園の王道！
赤や黄色の実が成ると、子供たちが競うように収穫してくれます。
鉢植えでも割と簡単にできるので、初めての方にもおススメです！
熟したミニトマトを採ってすぐ食べるのはとても幸せですよ😊
🥒 きゅうり
朝採れのパリッとした食感は自家製ならでは。味噌をつけて食べるのが最高です。
きゅうりもミニトマトと同じくらい定番ですよね！
ちょっと誘引が大変ですが、たくさん採れて楽しいです♪
ちょっと気を付けないといけないのが採れすぎ問題💦(笑)
我が家では２株くらいで毎年やってます！
🍆 ナス
焼きナス、麻婆ナス、煮浸し。どんな料理にも合う万能選手です。
我が家では焼きナスが多いですね^^
ただ、ナスはまだいまいちうまく収穫できていません💦
１株で10本くらいは収穫できましたが、うまくいくともっとたくさん採れるはず・・・
ちょっと難易度は高いのかもしれません🤔
👉 ナスの成長記録
🫑 ピーマン
採れたてのピーマンは苦味が少なくて驚きます！
こどもたちはピーマンの肉詰めが大好きなので、よく作りました^^
上の写真は１株のピーマンから採れたものです！
収穫時期も長く、ほんと毎日ピーマン食べられます(笑)
そんなに巨大にならないし、コスパも高いと思うのでおススメ野夏野菜です✨
🟢 ズッキーニ
一株でたくさん収穫できるのが魅力。
我が家では輪切りにして、チーズと塩を載せてグリルで焼くのが定番です！
ズッキーニは注意事項があります！
ズッキーニは受粉が難しい！です💦
朝のうちに受粉が必要ですが、１日しか花が咲く期間がなく、雌しべと雄しべの両方が必要・・・
なかなか、同じタイミングで咲いてくれないんですよね💦
「雌しべがたくさんさいているのに、雄しべが無い～！！＞_＜」ということがよくあります。
なので、最低でも２株。できれば３株以上無いとなかなか受粉に成功しないかもです。
ただ、ズッキーニはかなり横に大きくなるので、それなりに大きなスペースがないといけません。
スペースがあるよ～という方にはぜひ挑戦してもらいたいお野菜です！
🥔 ほくほく根菜・土の仲間
🍠 さつまいも
秋のメインイベント「芋掘り」の主役！甘くて美味しいおやつになります^^
植えたらほんとに完全放置で大量のサツマイモが採れます💪
手がかからないのはいいですね^^
ただ、葉っぱがだいぶ横に広がるので、スペースは必要になります💦
２，３株でもなかなかのボリュームが採れるので、少量育ててみるのがいいかなぁと思います！
🥔 じゃがいも
春と秋、年に2回楽しめます。掘り出した瞬間のゴロゴロ出てくる感覚がたまりません。
ジャガイモはさつまいもよりは場所を取りません。
ただ、葉っぱは結構茂るので、株間は広いほうが病気にもなりにくくおススメです^^
我が家ではポテチにして食べることが多いです！
揚げたそばから子供たちが食べていきます(笑)
また、春に採ったジャガイモを秋に植える、秋に採ったジャガイモを春に植えるという無限ループができます！
コスパもかなりたかいので、おススメです✨
🥕 にんじん
葉っぱまで食べられるのが自家製の特権💪
成長に時間がかかりますが、収穫の喜びはひとしおです。
我が家ではにんじんの葉っぱが大人気です！
米粉つけて揚げて塩かけるだけで超うまい！
葉っぱはなかなか売ってないですからね💦
家庭菜園の醍醐味かなと思います^^
🧅 玉ねぎ
早生と晩生を育てています。保存が効くので、わが家の家計を助けてくれる強い味方。
晩生の玉ねぎは半年以上保存効くので大量に作ってます！
採れすぎて困ることがないのでいいですね^^
植えてから収穫までがかなり長いですが、手はかからないので、スペースが余っていたらぜひ！
👉 玉ねぎの成長記録
🧄 にんにく
一度育てると、市販品には戻れない香りの強さ。スタミナ料理に欠かせません。
にんにくも玉ねぎ同様、植えてから収穫までがかなり長いです。
個人的には玉ねぎよりちょっと難しい気がします💦
冬までにある程度大きくなっておかないと、あまり大きなにんにくにならない印象。
ただ、にんにくの芽も収穫できるのは嬉しいですね！
🌽 季節の楽しみ・薬味
🍉 小玉スイカ
広い庭の特権！収穫できた時の喜びは一番大きいかもしれません🥹
大玉は難しいとのことなので、我が家では小玉スイカを育てています！
１株から３玉くらい収穫でき、大きいもので２kgくらいでした^^
大事に大事に育てたスイカを収穫して食べるのは最高です✨
なかなかうまく育たないし、鳥など敵も多いので、チャレンジされる方は覚悟して臨みましょう(笑)
👉 スイカの成長記録
🌽 トウモロコシ
採れたてをすぐに茹でて食べる贅沢。この甘さは家庭菜園ならでは！
ただ、トウモロコシもめちゃ難しいです💦
私のスキル不足と思いますが、「株が大きくならない」「実が大きくならない」「実が虫に食べられる」とトラブル続きでした…
実はまだ立派なとうもろこしは収穫したことがありません😭
🍓 いちご
デザートの王様。春に赤い実が顔を出すと、子供たちのテンションも爆上がりです🤣
いちごはどれだけ採れても困らないですね！
いちごを植えるのは秋がおススメです。春でも苗を売ってますが、秋から植えたほうがグングン成長してくれる印象があります。
あと、鳥やら虫やら天敵が多いので、面倒ですがマルチと鳥よけネットはやったほうがいいかと思います！
👉 いちごの成長記録
🌿 ニラ・ミョウガ・分葱（わけぎ）
ちょっと欲しい時に庭から摘んでこれる薬味トリオ。非常に重宝しています！
家庭菜園では一番オススメかもしれません。
ニラは切っても切っても生えてきます！
そして２，３年は何もしなくてもまた生えてきます。
そして「株分け」という作業をすればどんどん増殖できます。１度植えれば無限に採れます💪
👉 ニラの記録
ミョウガは地下茎の植物です（タケノコとかアスパラガスと同じ）。
ミョウガも毎年勝手に生えてきます！
そして、ミョウガは日陰のジメジメしたところを好むので、日当りの悪い所でも大丈夫です。
分葱（わけぎ）は玉ねぎと青ネギの中間みたいな野菜です。
葉も玉ねぎの部分も全部食べられます！
そして、玉ねぎの部分を切って植えるとまた生えてきます！
また、分球していくので、無限増殖できます(笑)
この薬味３兄弟は１度植えると無限に収穫できるので、コスパとしては最強でおすすめ！
🍎 豊かな実り！果樹コレクション
果樹についても、専用ページで詳しく紹介しています。
いちじく、ブルーベリー、びわなど、収穫が待ち遠しい木々がたくさんあります！
果樹って鉢植えでもいけるんです！
むしろ鉢植えのほうが大きくなりすぎないので、育てやすいかも！？
マンションのベランダなどで果樹を収穫するのはいかがでしょうか^^
ほりっぴーが育てている果樹の詳細は下記のページにまとめています！
🌸 庭を彩る植物たち
🌹 ミニバラ
庭に彩りを添えてくれるミニバラ。小さくても気品ある姿に癒されます。
👉 ミニバラの記録
🌲 エレガンテシマ（コニファー）
わが家の庭のシンボルツリー。季節によって色が変化する美しいコニファーです。
もう少し大きくなったら、クリスマスに飾り付けをしたいなと思ってます^^
💡 栽培のこだわり：収穫コンテナ栽培
わが家では、地植えだけでなく「収穫コンテナ」を使った栽培も積極的に取り入れています。
直接コンテナに土を入れて育てるこのスタイルは、管理がしやすく、子供たちの目線で観察できるのがメリットです。
こんな感じで果樹を植えています^^
ただ、デメリットも・・・。その解決策も記事に上げたりしています！
良かったらコンテナ栽培の記事も読んでみてね！
さいごに
わが家の庭で育てている野菜や果樹たちを一覧でご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？😊
広い庭での栽培は大変なこともありますが、子供たちと一緒に土に触れ、自分たちで育てたものを収穫して食べる喜びは、何物にも代えがたい経験になっています。
これからも試行錯誤を楽しみながら、さらに賑やかで豊かな庭に育てていく予定です！
新しい野菜に挑戦したり、収穫の様子が変わったりしたときは随時このページを更新していきますので、ぜひまた遊びに来てくださいね✨
最後までお読みいただきありがとうございました^^